Ergonomia spatiului de spalat: inaltimea ideala a chiuvetei si a bateriei

Conditiile de lucru in bucatarie trebuie sa fie adaptate persoanei care va petrece cel mai mult timp in acel spatiu. De asemenea, ergonomia spatiului de spalat asigura ca bateria si chiuveta se afla la inaltimea optima, pentru a asigura confort sporit in timpul lucrului.

In bucatarie, spatiul de spalat este una dintre cele mai folosite zone. De ce? Pentru ca speli fructe si legume, clatesti vase, cureti suprafete si poti umple oale si recipiente. Daca ai o chiuveta pozitionata prea jos, stai aplecat mai mult timp decat ar trebui. In cazul in care bateria este prea inalta sau pozitionata incorect, vei face miscari incomode, nefiresti.

De aceea, cel mai mult conteaza inaltimea la care lucrezi in bucatarie si raportul dintre adancimea cuvei si bateria aleasa.

De ce e importanta ergonomia in spatiul de spalat

In cele mai multe bucatarii, blatul este montat la aproximativ 85-90 cm de la pardoseala. Totusi, ghidurile de ergonomie arata ca aceasta valoare nu este un stas si o dimensiune ideala pentru toata lumea. De ce? Pentru ca oamenii sunt diferiti. In aceste situatii, cel mai util este sa iei ca reper corpul utilizatorului principal al zonei de spalat din bucatarie, astfel incat umerii sa ramana relaxati, iar spatele sa nu fie fortat in timpul activitatilor pe care le faci in mod repetitiv.

Zona de spalare este insa speciala, pentru ca la chiuveta nu lucrezi pe suprafata blatului, ci in interiorul cuvei. Iar asta inseamana ca adancimea chiuvetei coboara punctul real de lucru, iar o distanta prea joasa iti poate cauza dureri de spate.

Din acest motiv, o chiuveta foarte adanca, montata intr-un blat standard, poate deveni obositoare pentru o persoana care petrece mult timp spaland sau pregatind diverse alimente. Exista o serie de ghiduri de ergonomie pentru bucatarie ce recomanda chiar raportarea inaltimii la fundul cuvei, nu doar la marginea ei, pentru a reduce solicitarea coloanei.

Care este inaltimea ideala pentru chiuveta

Ca regula generala, o inaltime ergonomica de lucru este situata la aproximativ 10-15 cm sub coate, atunci cand antebratele tale sunt indoite la 90 de grade. Desigur, nu exista o singura valoare buna pentru toata lumea, dar se poate calcula, pornind de la inaltimea cotului utilizatorului principal si sa verifici daca zona de spalare ramane confortabila in utilizare zilnica.
Pentru cele mai multe locuinte, blatul situat la aproximativ 90-94 cm distanta de la pardoseala functioneaza bine, insa alegerea finala trebuie facuta in functie de inaltimea persoanei, adancimea chiuvetei si tipul de montaj.

Personalizarea spatiului de lucru in functie de mana dominanta

De exemplu, daca alegi o chiuveta foarte adanca si montaj sub blat, punctul in care ajung mainile coboara si mai mult. In aceasta situatie, o diferenta aparent mica de cativa centimetri in plus la inaltimea blatului poate schimba mult confortul resimtit. In schimb, o cuva mai echilibrata ca adancime poate pastra o postura mai naturala, mai ales intr-o bucatarie folosita intens.

De asemenea, aranjarea zonelor de lucru dintr-o bucatarie ar trebui personalizata atat pentru persoanele dreptace, respectiv stangace.

• persoanele dreptace – lucreaza in principiu de la dreapta spre stanga – blat de lucru, chiuveta, apoi plita
• persoanele stangace – lucreaza cel mai bine de la stanga spre dreapta – plita, chiuveta, blat de lucru

Cum alegi inaltimea bateriei in functie de chiuveta

La baterie, nu conteaza doar inaltimea totala, ci mai ales inaltimea efectiva a gurii de scurgere, reach-ul pipei si locul in care cade jetul de apa. O baterie foarte inalta poate parea spectaculoasa vizual, dar daca este combinata cu o chiuveta mica sau putin adanca, creste riscul de stropire. Pe de alta parte, o baterie prea joasa limiteaza manevrarea vaselor mari si face umplerea recipientelor mai incomoda.

Bateria trebuie sa ofere suficient spatiu pentru oale, tavi si alte tipuri de recipiente inalte, dar fara sa ridice foarte mult punctul din care cade apa. Pozitia si caderea jetului de apa trebuie sa fie adaptate dimensiunilor chiuvetei. De aceea, o baterie nu se alege niciodata separat de chiuveta.

Ce poti sa verifici:

• adancimea cuvei
• distanta dintre baza bateriei si centrul functional al cuvei
• inaltimea pana la corpurile suspendate, ferestre sau polite (daca exista)
• tipul pipei – fixa, inalta, extractibila sau semiprofesionala

Adancimea chiuvetei schimba complet senzatia de confort

Multi aleg chiuveta pornind de la capacitate si considera ca o cuva mai adanca este automat mai buna. In realitate, o chiuveta foarte adanca nu este intotdeauna cea mai ergonomica. Da, ascunde mai bine vasele si poate fi utila in gospodariile unde se gateste mult, dar poate obliga utilizatorul sa stea mai aplecat, mai ales daca blatul ramane la o inaltime standard.

Asta inseamna ca alegerea corecta nu este cat mai adanca, ci cat de adanca are sens pentru inaltimea mea si pentru felul in care folosesc bucataria. Intr-o familie cu utilizatori de inaltimi diferite, merita gasit un echilibru, nu urmarit un maxim teoretic.

Cum sa verifici daca ai spatiul ergonomic bine conturat in zona de spalat

1. Nu simti ca te apleci excesiv.
2. Nu ridici umerii cand speli vase.
3. Nu lovesti bateria cu oalele mari.
4. Nu stropesti in jur la fiecare folosire.
5. Miscarile pe care le faci in zona de spalare sunt naturale si firesti.

Greseli frecvente in amenajarea zonei de spalare

• Alegerea produselor separat, doar dupa aspect – ele pot arata bine, dar functionalitatea poate fi deficitara, daca proportiile nu sunt cele potrivite.
• Ignorarea utilizatorului principal al bucatariei – daca persoana care gateste cel mai des este mai inalta sau mai scunda decat media, standardul poate fi insuficient.
• Eroarea de a evalua doar marginea chiuvetei, nu si fundul cuvei.

Cum sa verifici zona disponibila pentru spalat inainte sa cumperi produsele

Cea mai buna abordare este sa testezi folosind dimensiuni reale, chiar si provizoriu. Daca esti in faza de renovare, poti simula inaltimea blatului si adancimea chiuvetei cu ajutorul unor repere simple. Verifica daca bratele cad natural, daca poti spala un vas mare fara sa ridici excesiv coatele si daca jetul de apa ar cadea in zona utila a cuvei, nu prea in fata si nici prea aproape de peretele din spate.

Asigura-te ca:

1. Blatul este adaptat utilizatorului principal, nu doar standardului din piata.
2. Chiuveta pe care o doresti este aleasa in functie de adancime, latime si tip de montaj.
3. Bateria cu pipa si cu inaltimea potrivita sunt direct proportionale cu dimensiunea cuvei chiuvetei.
4. Exista suficient spatiu de lucru in jurul chiuvetei.
5. Nu ai accesorii care reduc miscarile (de exemplu, bateria extractibila).

O zona de spalare ergonomica nu trebuie sa fie spectaculoasa pe hartie. Trebuie sa fie corecta in folosire. Atunci cand chiuveta si bateria sunt alese in functie de corp, de obiceiurile casei si de proportiile reale ale bucatariei, confortul se simte din prima zi.